۱) روش فیلم غذایی ((NFT : دراین روش گیاهان درلوله های پلی اتیلن که شکافی برای رشد گیاه روی آن قراردارد جای می گیرد.محلول غذایی دراین لوله ها پمپاژمی شود.

( اینجا فقط تکه ای از متن فایل پایان نامه درج شده است. برای خرید متن کامل پایان نامه با فرمت ورد می توانید به سایت feko.ir مراجعه نمایید و کلمه کلیدی مورد نظرتان را جستجو نمایید. )

۲) هیدروپونیک شناور: دراین روش گیاهان روی قایق شناور پلاستیکی منبسط شده پرورش می یابند.
۳)Aeroponice (هواکشت) :دراین سیسیتم ریشه گیاهان دریک محفظه خشک به صورت معلق قرار می گیرد وهرچند دقیقه (درزمان های کوتاه) محلول غذایی اسپری می شود.درآخرین تقسیم بندی دردو دسته فعال وغیر فعال قرارمی گیرد.درسیستم فعال به طور خودکار محلول به ریشه گیاه میرسد وفعالیت آن ادامه دارد.درسیستم غیر فعال با استفاده ازیک فتیله وبستردرحال رشد وبا قدرت مویینگی بالا آب ومحلول غایی به طرف ریشه کشیده می شود.این سیستم بسیارساده است.((Hochmuth, 2003
۱-۱۰-تکنیک های مدیریت غذایی:
نقطه ضعف عمده سیستم بسته مشکل مدیریت مواد مغذی است. ۴ روش اصلی به طور معمول استفاده می شود:
تکنیک (۱) : علاوه برآب pH وEC به طور اتوماتیک کنترل می شود.pH اندازه گیری اسیدیته بستراست ومواد معدنی رسیده به گیاه کنترل میشود. درحالیکه EC برآورد محتوای مواد مغذی است. pH توصیه شده برای کشت هیدروپونیک بین ۸/۵ تا۵/۶ است. دلیل آن این است که موادمغذی درpHکمی اسیدی بهینه می شوند.سطح EC باید ۵/۱ تا۳ دسی زیمنس برمترباشد.
تکنیک (۲) :آب توسط شیرشناور ازیک مخزن بطور خودکار به گیاه می رسد. EC آب در این روش کم وباید بصورت دوره ای چک شود ومقدار مورد نیاز مواد مغذی با دست به مخزن اضافه وکنترل شود.pHدرصورت لزوم با اضافه کردن اسید (اسید سولفوریک رقیق) کاهش ویا هیدروکسید سدیم (سود) بصورت قلیایی درآمده وافزایش می یابد.
تکنیک (۳) : مخزن بعد ازاینکه ازآب وموادمغذی خالی شد بطور اتوماتیک پرمی شود. ازجنبه های مهم این روش اثرات مفیدآن روی گیاه است.
تکنیک (۴) : مخزن پس ازیک دوره کامل ازیک محلول استاندارد مغذی پرشده وبا این حال EC آن نیازبه بررسی ندارد این روش می تواند به فاجعه منجرشود. (Hancock, 1999)
۱-۱۱-خاک درمقابل هیدروپونیک:
تفاوت فیزیولوژیکی میان گیاهان درحال رشد درهر دو روش وجود دارد. درخاک دوجزء آلی ومعدنی تجزیه شده ودردسترس گیاه قرار می گیرد. این عناصر درذرات خاک وجود دارد. اما درهیدروپونیک ریشه گیاه با عناصر مرطوب که ساخته دست انسان است تغذیه شود. تنها شباهت آن در برداشت است. تقریبا درتمام سیستم های هیدروپونیک درمناطق معتدل جهان درسازه های گلخانه ای ازنوع محصور با کنترل دما وکاهش ازدست دادن آب دراثر تبخیروکاهش هجوم بیماری وآفات وحفاظت ازمحصولات دربرابرعناصرآب وهوامانند باد وباران این کشت رواج بیشتری دارد. این عوامل درمناطق گرمسیری نیز موفقیت آمیزخواهد بود. مزایای اصلی هیدروپونیک شامل CEA (چگالی زیاد، حداکثر محصول وتولید محصول خارج ازخاک) وبی تفاوتی مجازی به دمای محیط وفصلی ، استفاده کارآمدترازآب وکود ، استفاده از حداقل مساحت وکنترل مناسب بیماریها است.
مزیت عمده ای ازهیدروپونیک درمقایسه با گیاهان رشد کرده درخاک جداسازی محصول از مشکلاتی مانند شوری، بیماری وساختارضعیف است. کارهای وقت گیر و پرهزینه عقیم ساز خاک دراین کشت لازم نیست ودریک چرخه سریع حداکثر محصول راخواهیم داشت. اما معایبی نیز دارد که می توان به موارد زیر اشاره کرد :
– هزینه های بالای ورودی انرژی ودرجه بالایی ازمهارت مدیریتی برای تولید موفق است.
– هزینه سرمایه ای مانند ساختار گرم وسرد (فن وپد) وسیستم های کنترل محیط زیست که درمناطق استوایی همیشه مورد نیاز نیست.
اما با توجه به هزینه های ساخت باغ هیدروپونیک می توان به محصولاتی با ارزش دست یافت ومیزان سرمایه را زیاد کرد. زیرا درزمان محدودی امکان پذیر است.( Merle Jensen ,1985)
۱-۱۲-تغذیه وهیدروپونیک:
شواهدی به طور قطع وجود دارد که تولیدات کشت هیدروپونیک مغذی تر وسالم تر ازهر روش تولیدی دیگر است. دربسیاری ازکشورها مانند هلند که تمرکز کشاورزان آن برکیفیت تولید است دراین کشت موفق شده اند. (Jones, 2005)
۱-۱۳-آینده هیدروپونیک:
هیدروپونیک ممکن است درکشورهای درحال توسعه برای تولید مواد غذایی درفضای محدود مورد استفاده قرار گیرد. حتی امکان رشد هیدروپونیک درشرایط بد خاک (بیابان ، شن وماسه و یا حتی آب دریا) وجود دارد که درترکیب مواد مغذی پس ازحذف نمک های مضر عمل می کند. محبوبیت هیدروپونیک دریک دوره کوتاه اززمان منجربه افزایش پژوهش وآزمایش درمناطق باغبانی هیدروپونیک درمحیط داخلی وخارجی شده است.( Rish ,2004)
فهرست برخی تولید کنند گان هیدروپونیک : کارخانه آمریکایی محصولات وخدمات
Horizon Hydroponics ,American Hydroponics, Eco Enterprises GreenCoast Hydroponic ,bettergrow hydro
استرالیا ، ژاپن، مراکش ،آفریقا ، اروپا ، آسیا مناطقی که درآن کشت هیدروپونیک انجام میشود. دراسترالیا آب ازمنابع کمیاب است زیرا یکی ازخشک ترین نقاط جهان است .مدیریت منابع آب شرکت های کشاورزی وباغبانی می تواند تاثیرگذار باشد. استرالیا میتواند بخش مهمی را درتعیین موثرترین روش استفاده ازاین منابع ازقبیل شوری واستفاده مجدد آب را داشته باشد. سیستم های هیدروپونیک وگلخانه برای تولید آب موثرند. با این حال دربازار فروش محصولات آن با موانعی روبروست. ازسال ۱۹۹۲ تا سال ۱۹۹۹ صادرات سبزیجات اسپانیایی به کشور هلند جهش ۱۰% داشته است سیستم حراج هلندی کشاورزان هلندی را قادر به پاسخگویی به نیاز جدید بازار تا حدود دهه ۱۹۹۰ می کرد. (Stevens,1998) بنابراین چالش هایی پیش رو تولید کنندگان هیدروپونیک درسراسر جهان است که به منظور توسعه بهره وری اب، سیستم های درحال رشد پایدار، تولید میوه با کیفیت بالا ومحصولات سالم که برای به حداکثر رساندن کیفیت زندگی مورد نیاز است .برای رسیدن به این هدف صنعت هیدروپونیک درسراسرجهان نیازبه استفاده تکنولوژی بازیافتی است که با جبران خاک و آب وانرژی برای تولید محصولات کشاورزی وکاهش چشمگیر استفاده ازمنابع طبیعی قابل کاربرد می باشد. این اهداف عبارتند از:
– توسعه پایدار آفت وشیوه کنترل بیماری بدون استفاده ازآفت کش وقارچ کش
– سرمایه گذاری درتحقیقات صنایع غذایی ازجمله بیوتکنولوژی
– توسعه طرح های گلخانه ای ومصالح ساختمانی برای بهینه سازی وکنترل آب وهوا
– سرمایه گذاری درمنابع انرژی تجدیدپذیر مانند توسعه ارزان تر سلول های خورشیدی پلاستیکی
– تشویق وحمایت دولت ازصنعت وفن آوری واشتراک گذاری صنایع هیدروپونیک وتوسعه با دولت Lykas,2005))
۱-۱۴- توت فرنگی هیدروپونیک درحال رشد:
توت فرنگی رقم گاویتا به خوبی خود را با شرایط گلخانه ای وفق می دهد وهمچنین میوه هایی باکیفیت بالاتر درهیدروپونیک به بار می آورد. قرار دادن ریشه گیاهان درمحیط بی اثر درحال رشد ازقبیل پرلیت .کوکوپیت یا راک وول به طور متناوب می تواند شاخه های جدیدی برای نشاء کردن مجدد گیاه بوجود می آورد. پوشش پیوند با گنبد پلاستیکی شفاف برای حفظ رطوبت و نورکافی از ریشه اولیه استفاده میشود. درزمستان میتوان آنها را رشد داد .ریشه یا شاخه را می توان درمحلول میکروبی با پلاستیک روشن پیچیده و۲ تا ۵ ماه دریخچال نگهداری کرده ودرفصل کشت به زمین اصلی انتقال داد.
رشد توت فرنگی همچنین دریک گلخانه شیشه ای ویا ایوان امکان پذیر می باشد. با این حال روشنایی باغ یا محیط داخلی به مدت ۶ تا ۷ ساعت درهر روز نیاز است. درجه حرارت مطلوب برای رشد آن نیز ۱۸ تا ۲۵ درجه سانتی گراد می باشد(Guides ,2005 )
فصل دوم
ادبیات و پیشینه تحقیق
( Altieri and Baruzzi, 2010)هدف ازاین آزمایش بررسی مناسب بودن بستر مخلوط آسیاب تفاله های زیتون(OMWM) جایگزین ذغال سنگ نارس بعنوان بستر رشد برای کشت بدون خاک درتولید توت فرنگی می باشد. از این بستر درچهار سطح ۵۰،۷۵،۲۵،۰v/v )) استفاده شد. به منظور ارزیابی مواد مغذی موجود درگیاه آزمایشاتی درقالب طرح کاملا تصادفی انجام شد. کلیه عناصر پرمصرف (نیتروژن ، کلسیم ، منیزیوم ، سدیم) وعناصر کم مصرف( آهن، منگنز ، مس ، روی) اندازه گرفته شد. میزان EC ترکیب این مواد نیز بررسی شد. تنها بستر کمبود نیتروژن نشان داد .همین امر باعث کاهش EC از بسترشد. بستر (OMWM) 75% بهترین جایگزین انتخاب شد.
( Hokanson and Finn, 2000) مطالعاتی روی کاشت استولون گیاهی درکشت هیدروپونیک به نتایجی دست یافت, دو رقم توت فرنگی روزکوتاه (چندلر، کاماراسو) وعملکرد شان را بررسی کرد.اندازه وکیفیت میوه های رقم کاماراسو بهترین انتخاب شد.
امیری وهمکاران (۱۳۸۹) با مطالعه برروی بادمجان دربسترکشت پرلیت وپوسته برنج دریافتند بالاترین وزن وتوده ریشه وعملکرد دربستر پرلیت نسبت به پوسته برنج نشان داد ودرمقابل کمترین عملکرد دربستر مخلوط این دو نوع کود مشاهده شد.
فتوحی قزوینی وهمکاران (۱۳۸۷) با بررسی دو بستر پرلیت وکوکوپیت دریافتند که آب ومواد مغذی دربسترکوکوپیت کمتر جذب می شود.
جوان پور هروی وهمکاران (۱۳۸۵) اعلام کردند وزن میوه ومیزان اسیدیته وویتامین c وهمچنین مواد جامد محلول در میوه توت فرنگی وفلفل دلمه با افزایش سطح نیترات آمونیوم موجود درمحلول غذایی کاهش می یابد.
(جمالیان وهمکاران) گیاهان توت فرنگی( (Fragaria × ananassa بسیار حساس به شوری می باشد. به منظور بررسی اثرات متقابل پاکلوبوترازول ( PP333 ) و شوری بر گلدهی ، عملکرد و کیفیت میوه توت فرنگی ، سه سطح از نمک طعام [ ۰ ، ۵، ۱۰ میلی ] در محلول غذائی گنجانده شد و چهار سطح] PP333 30،۲۰،۱۰،۰ [ mg / Lدر گیاهان اسپری شد. برنامه PP333 باعث کاهش طول گل آذین ، اما افزایش گل آذین و تعداد گل و شوری و کاهش تعداد achenes در میوه شد. با این حال یک محلول پاشی با دوز۱۰ mg / L از PP333 اثر شوری در ۱۰میلی مولار نمک NaCl کاهش می یابد و به طور قابل توجهی افزایش تعداد achenesدر میوه PP333 در ۳۰mg / L به طور کامل هر گونه اثرات منفی شوری ۱۰ میلی مولار NaCl بر عملکرد میوه غلبه در حالی که افزایش کل مواد جامد محلول میوه (TSS) بالاترین سطح از PP333 ( 30mg / L ) در ( ۵، ۱۰ میلی مولار ) گیاهان نمک منجر به کاهش اسیدیته قابل تیتراسیون( TA ) شد. تمایل به افزایش نسبت TSS / TA با افزایش حجم استفاده از PP333 شوری منجر به کاهش ویتامین C شد اما برنامه های کاربردی PP333از دوز ۲۰mg / L به طور قابل توجهی افزایش ویتامین C در هر دو سطح ( ۵، ۱۰ میلی متر( را نتیجه داد.
عامری وهمکاران)۱۳۹۰(طی ازمایشی با عنوان بررسی اثر بسترها وارقام مختلف توت فرنگی بر روی کیفیت میوه ازشش بستر پوسته برنج، خاکستردرخت چنار، کوکوپیت+پرلیت (۵۰&50(، ورمی کمپوست+پرلیت+کوکوپیت به نسبت های (۵۰&45&50) ، (۴۵&40&15) و (۴۰&35&25) استفاده کردند. صفاتی مانند آنتوسیانین، TSS ، TA، ویتامین C مورد آزمایش قرار دادند. نتایج این طور بدست آمد که بیشترین درصد میوه های ناقص از رقم سلوا ازپوسته برنج بدست آمد.رقم کاراماسو وبستر ورمی کمپوست+پرلیت+کوکوپیت(۴۰&35&25) بالاترین آنتوسیانین را داشت.بالاترین TSS از رقم سلوا دربستر ورمی کمپوست+پرلیت+کوکوپیت(۵۰&45&50) و بیشترین TA از رقم کاراماسو از بستر ورمی کمپوست+پرلیت+کوکوپیت(۵۰&45&50) بدست آمد.
تهرانی وهمکاران (۱۳۸۷) در آزمایشی اثر ۷ لایه بستر بر ویژگیهای کمی وکیفی سه رقم توت فرنگی با ۲۱ تیمار و ۴ تکرار بررسی کردند. سه رقم شامل کاماراسو ، گاویتا و رقم سلوا شد. گلدان و لوله در سیستم مورد استفاده قرار گرفت و ۲ پیت خزه +۱ شن (v / v) ، ۲ ) شن و ۵ماسه ) ذغال سنگ نارس ۱۰۰٪ ، پرلیت ۱۰۰٪ ، ذغال سنگ نارس ۴۰ ٪ + پرلیت ۶۰ ٪ ، خزه ۱۰۰٪ ، کوکوپیت ۴۰ ٪ + پرلیت ۶۰ ٪ و کوکوپیت ۱۰۰٪ در گلدان قرار داده شد. درجه حرارت در ۲۵ º C روز و ۱۵ º C شب کشیده شد. تعداد برگ، طوقه ، دونده ها و گل آذین ، طول دمبرگ، زمان گلدهی و باردهی ، میانگین وزن میوه، تعدادی از میوه ها و عملکرد هر بوته ، درصد میوه و مواد جامد محلول برای هر یک از سطوح ثبت شد. بیشترین تعداد برگ در کاماراسو در کوکوپیت ۱۰۰٪ ذغال سنگ نارس ۱۰۰٪ ، ۴۰٪ کوکوپیت + پرلیت ۶۰ ٪ و ذغال سنگ نارس ۴۰ ٪ + پرلیت ۶۰ ٪ بدست آمد.به طور کلی گاویتا بالاترین طول دمبرگ را نشان داد . زمان گلدهی و قبل از آن در سلوا و آخرین در کاماراسو بود. اگر چه تعامل بین بستر و رقم قابل توجهی بود ، با این حال زمان گلدهی پیش از آن در لایه های بدون ذغال سنگ نارس مقایسه آن با ذغال سنگ نارس دیده شد.در سلوا بیشترین گل آذین تولید شد. زمان باردهی پیش از آن در کاماراسو بیشتر از دو رقم دیگر بود. کاماراسو در کوکوپیت ۴۰ ٪ + پرلیت ۶۰ ٪ بیشترین تعداد میوه و عملکرد در هر بوته تولید می شود. عملکرد در لایه های با ذغال سنگ نارس بالاتر از لایه های بدون ذغال سنگ نارس بود. بیشترین تعداد میوه و ناهنجار در شن و ماسه ۱۰۰٪ برای کاماراسو مشاهده شد. مواد جامد محلول میوه با ارقام مختلف نشان می دهد که کاماراسو در کوکوپیت ۴۰ ٪ + پرلیت ۶۰ ٪ برای تولید گلخانه مناسب است.
Sarooshi and Cresswell , 1994)) با مطالعه اثرمحلول غذایی وفاصله بوته وECبرعملکرد توت فرنگی به نتایج زیر رسیدند:
محلول نیترات آمونیوم (۳H4NO3) ونیترات کلسیم(KNO3) به منظور کاهش نسبت K به N از۷/۱ به۴/۱ بی اثراست. روش مدیریت حل این عناصر مثل فسفر کلسیم منیزیم ومنگنز وروی به میزان زیاد ومنیزیم درسطح کمتر دررشد کیفی توت فرنگی دارای تفاوت معنا داری است. افزایش EC از۲به ۳ وکاهش ان تولید میوه های شیرین می کند. همچنین کاهش ECاز۴ به ۲ عملکرد راکاهش داده اما اندازه میوه ها درشت می شود. همچنین افزایش تراکم بوته باعث کاهش عملکرد تولید می شود. اما این میزان با توجه به شرایط اب وهوایی مختلف قابل تغییر است.
اسدی وهمکاران(۱۳۹۱) تحقیقی در مورد اثر GA3 بر روی عملکرد میوه، گل و ویژگی های رویشی بر عملکرد اولیه رقم توت فرنگی ( Gaviota) انجام دادند. در این تحقیق اثر محلول پاشی GA3 بر روی عملکرد میوه ، گل و اندام رویشی وهمچنین عملکرد گیاه توت فرنگی رقم گاویتا بررسی شد. سه سطح GA3 (0 , 25 و ۵۰ میلی گرم برلیتر) در یک طرح کاملا تصادفی در ۴ تکرار مورد بررسی قرار گرفت. پس از برداشت آخرین گل GA3 محلول پاشی شد. همچنین یک هفته پس از برداشت آخرین برداشت نیز تکرار شد. گل و اندام رویشی و عملکرد و وزن میوه ها با محلول پاشی ۵۰% GA3 سازگار بود.
احمدی وهمکاران (۱۳۹۰) به منظور بررسی اثر بسترهای مختلف در میزان رنگدانه کاروتنوئید و کلروفیل توت فرنگی در کشت هیدروپونیک آزمایشی در قالب طرح کاملا تصادفی در دانشگاه جیرفت انجام دادند. بسترها شامل ذغال سنگ + شن و ماسه ، پرلیت ، کوکوپیت ، پرلیت + شن، ماسه + پرلیت دانه بزرگ وسه گونه توت فرنگی سلوا ، پاروس و کاماراسو در سه تکرار انجام شد. نتایج نشان داد که بیشترین کلروفیل کل از بستر پرلیت بدست آمد. همچنین بیشترین کاروتنوئید از بستر شن و ماسه + پرلیت دانه بزرگ بدست آمد.
فاطمی وهمکاران (۱۳۸۷) آزمایشی را به منظور اثر سیلیسیوم بر رشد و عملکرد گیاه توت فرنگی در شرایط تنش شوری انجام دادند. بدین منظور و جهت ارزیابی تاثیر سیلیسیوم و شوری بر روی خصوصیات رویشی ، عملکرد و کیفیت میوه توت فرنگی (Fragaria × ananassa Duch) رقم سلوا آزمایشی با سه سطح سیلیسیومmM) 0.1.2( و سه سطح کلرید سدیم mM)20.0.40 ( به صورت فاکتوریل و در قالب طرح کاملاً تصادفی با چهار تکرار در شرایط کنترل شده گلخانه ای و به صورت آبکشت انجام شد . شاخصه ای عملکرد و خصوصیات کیفی میوه در طول آزمایش اندازه گیری شد . همچنین خصوصیات فیزیولوژیکی ازجمله شا خص کلروفیل و محتوای رطوبت نسبی برگ نیز مورد ارزیابی قرار گرفت .در پایان آزمایش کل گیاهان از بستر خارج شده و خصوصیات رویشی شامل سطح برگ و وزن تر و خشک اندام ه ای هوایی و ریشه اندازه گیری شد . نتایج نشان داد که شوری اثر کاهنده معنی داری بر روی شاخص های رشد ونمو ی گیاه داشت . به طوریکه تعداد برگ ، سطح برگ و وزن تر و خشک برگ و ریشه با افزایش غلظت کلرید سدیم کاهش و با افزودن سیلیسیوم به محلول غذایی در شرایط شوری، افزایش یافت. شاخص های عملکرد در شرایط شوری کاهش و ب ا کاربرد سیلیسیوم ، به طور معنی داری افزایش یافت. شاخ ص کلروفیل تحت تاثیر تیمارها قرار نگرفت، ولی محتوای رطوبت نسبی برگ در شرایط شوری کاهش و با تیمارسیلیسیوم افزایش یافت . افزایش غلظت سیلیسیوم و کلرید سدیم در محلول غذایی ، اسیدیته قابل تیتراسیون را افزایش داد ، ولی دیگر خصوصیات کیفی میوه ، تحت تاثیر تیمارها قر ار نگرفتند . بر اساس نتایج حاصل می توان استفاده از سیلیسیوم را در شرایط شوری ، توصیه نمود.
خیاط وهمکاران (۱۳۸۶)درتحقیقی اثر عناصر پتاسیم و کلسیم بشکل ترکیب( K SOو CASO) بر عملکرد کیفی وکمی میوه توت فرنگی رقم سلوا در کشت هیدروپونیک مورد بررسی قرار گرفت. این نمکها درحین رشد به ریشه گیاه تزریق می شد. نتایج این طور نشان داد که بین کنترل نمک NACL حدود ۱۰ میلی متر و وزن وتعداد میوه ها تفاوت معنی داری وجود دارد.با افزایش میزان نمک وK SO وزن میوه ها پایین می اید. مجموع مواد جامد محلول و ویتامین سی در۱۰ میلی متر CASO افزایش داشت.در شرایط شوری نیز همزمان با تزریق نمک CASO افزایش عملکرد و کیفیت بالای میوه ها دیده شد.
طاووسی (۱۳۸۹) امروزه تحقیقات گسترده ای روی بسترهای رایج در کشت بدون خاک انجام می شود تا با در نظر گرفتن مسا یل اقتصادی، نوع کشت و اثر این بسترها روی خصوصیات کمی و کیفی محصول، بستر مناسب هر منطقه مشخص شود از آن جایی که هزینه ی بستر ، فاکتور مهمی در هزینه های تولید در این نوع کشت می باشد، تحقیقات اخیر عمدتا روی استفاده از بسترهای بومی با قیمت پایین می باشد. پژوهش حاضر در قالب طرح آزمایشی بلوک های کامل تصادفی با چهار بستر پرلیت، پیت نارگیل، خرده چوب و ترکیب پرلیت و خرده چوب به نسبت وزنی (۱:۱ ) با چهار تکرار در گلخانه ای تحقیقاتی انجام شد . به طور کلی ، گیاهان پرورش یافته در بستر پیت نارگیل بهبود پارامترهای رشد نظیر وزن تر و خشک بوته (گرم در بوته )، شاخص کلروفیل و تعداد برگ (عدد در بوته ) را از خود نشان دادند، در حالی که بستر پرلیت موجب افزایش عملکرد(گرم در بوته) وتعداد میوه (عدد در بوته) گردید که از لحاظ آماری اختلاف معنیداری با بستر خرده چوب نداشت و حتی بستر خرده چوب موجب افزایش مواد جامد محلول(TSS) نیز گردید . از طرف دیگر ، بستر مخلوط خرده چوب و پرلیت عملکرد مطلوبی از نظر رشد رویشی و زایشی از خود نشان نداد.
داوری وهمکاران (۱۳۸۲)آزمایشی را بر اساس طرح کرت های خرد شده در قالب طرح کاملاً تصادفی با چهار تکرار انجام دادند . به طوری که دور آبیاری در سه سطح شامل۱۲ و۲ و۴ بار در روز در کرت های اصلی و سه بستر پرلیت جدید، پرلیت استفاده شده و سبوس برنج در کرت های فرعی قرار گرفتند . بذر کاهو مورد استفاده پاریس آیلند (Parris Island)بود. فاکتورهایی نظیر عملکرد ، وزن تر ، وزن خشک و ارتفاع تحت تاثیر دور آبیاری قرار گرفتند . نتایج نشان داد دور آبیاری ۴ بار در روز با۳۹/۴۴۶ گرم بیشترین عملکرد و وزن خشک گیاه و دور آبیاری ۱۲ بار در روز با۹۴/۳۸۶ گرم کمترین عملکرد و وزن خشک گیاه را دارا بودند . همچنین دور آبیاری ۱۲ بار در روز موجب افزایش ارتفاع گیاه گردید . بین بسترهای مورد آزمایش از نظر صفاتی نظیر عملکرد و وزن خشک گیاه اختلاف معنی داری وجود داشت. بستر پرلیت استفاده شده نسبت به سایر بسترها موجب افزایش عملکرد و وزن خشک گیاه گردید و این در حالی بود که بستر سبوس برنج کمترین عملکرد و وزن خشک گیاه را دارا بود . اثر متقابل معنی داری بین دور آبیاری و بستر از نظر کلیه صفات دیده نشد.
Nxawe & Ndakidemi, 2009)) میزان درجه حرارت آب آبیاری برعملکرد نهال اسفناج به مدت ۸ هفته ودردرجه حرارت ۲۸ درجه سانتی گراد رشد مطلوب را داشتند. دماهای متفاوت اثرات مختلفی دارند.اگر دمای محلول بالای ۳۵ درجه باشد اثرات کوتاه مدت وبلند مدت دارد. درکوتاه مدت جذب آب وموادغذایی ازطریق کاهش درویسکوزیته آب فعال شدند ونقل وانتقالات ازغشاء سلول دردرازمدت حلالیت اکسیژن را کاهش می دهد.
Graves, 1983)) مشاهده کرد که دردمای زیر ۲۲ درجه سانتی گراد اکسیژن محلول مواد مغذی برای عرضه این عناصر دراختیار گوجه فرنگی قرارمیگیرد. اما با این حال یک نتیجه ازکاهش اثرات رشد گیاه ازجمله تنفس با تغییر برخی فرآیندهای فیزیولوژیکی رخ می دهد. درمقابل درجه حرارت بالاتراز۲۲درجه باعث افزایش رشد محصول ورشد رویشی مطلوب می شود.
(Marschner, 1995) میزان pH درمحلول غذایی را تنظیم وروزانه با توجه به ظرفیت بافری پایین تر ازسیستم بدون خاک تغییر داد. تغییرات درpHازمحلول مواد غذایی با تفاوت درمیزان جذب عناصر توسط گیاهان ازنظر تعادل آنیون ها وکاتیون ها بررسی شد. هنگامی که آنیون ها درغلظت بالاتر ازکاتیون ها قرار میگرفتند. به عنوان مثال افزایش نیترات باعث افزایش PH می شود. از این رو اختلاط آمونیوم به عنوان منبع N درمحلول غذایی درنتیجه تنظیم pHمواد مغذی دردسترس است.
Lykas ,2001)) آزمایشی درمورد مدیریت EC اصلاح شده توسط گیاهان بعنوان مواد مغذی وآب ازمحلول جذب شده در دو سیستم بازوبسته انجام داد. با کاهش درغلظت برخی ازیون ها افزایش غلظت دردیگر سیستم مشاهده شد. به عنوان مثال دریک سیستم بسته هیدروپونیک با محصول رز درترکیب محلول غذایی کاهش سریع غلظت آهن دیده شد. درحالیکه غلظت کلسیم ومنیزیوم وکلر افزایش یافت.